ソバ博士のそば講座2010「そばの国、東欧から博士きたる」

 信州蓼科高原にある　「そば資料館・研究センター」は、講座開催、ソバ植物園の運営管理、資料展示など、そばを通じた交流事業を行っている。
さて、その「そば資料館・研究センター」で、今年も講座が始まった。



          講　座：ヨーロッパにおけるそばの利用
          講　師：イワン・クレフト先生
                          スロベニア・リュブリヤーナ大学教授
                          神戸学院大学客員教授

           日    時：4月17日（土）14:00〜16:15
                          １４：00〜 　クレフト先生の講義
                          １５：00〜 　ヨーロッパの料理について
                                                      実演をかねて
                          １５：30〜 　そば料理の試食会
                                                      ダッタンそばのパン
                                                      イタリアのポレンタ
                          １６：15 　　終了・解散

            参加費： 2000円 
            場　所：そば資料館・研究センター
　　　　            長野県茅野市北山５５２２−２８１

    　


 申し込みお問い合わせは、そば資料館・研究センターへ

受講者による、報告記事は、こちらへ

Comments

あ〜、行きたいけど無理・・・。
農作業が始まってしまっているもんね〜。

Posted by iwana at 2010年03月26日 19:01

iwanaさま

いつもコメント有難うございます。
自然を相手にしていると、特に時間の遣り繰りが大変ですよね、きっと。
生育を人間の都合に合わせてくれるわけでもありませんでしょう。
美味しい作物が、元気に育ちますように。

Posted by 笑門来福 at 2010年03月27日 08:19