鎌倉建長寺「生粉打ちそば奉納の会」

　6月1日（日曜）　今年も建長寺での生粉打ち「十割・そば粉100％」蕎麦打ち　無事終了しました。

昨年とは違い気持ちの上では　不安も無く　スムーズに流れました。
何度か打ち合わせをし、　連絡しあい、当日を迎えました。



たくさんの人に　美味しい「生粉打ち蕎麦」を食べてもらうため　また我々も　美味しい蕎麦を打つために
日夜　奮闘努力しております。　








メンバー各自持ち場で淡々と自分の仕事をこなし、また今回は　助っ人も若干おりまして「石臼の会」からはhighandさまも参加協力してくれました。ありがとうございました。　　








幸い前日までの雨もうそのように、最高の天気に恵まれ、美しい庭園を見ながら「生粉打ち蕎麦」を堪能していただき、我々の疲れも気持ちのいい　疲労感に変わりました。



わざわざ　遠路はるばる　鎌倉まで　お蕎麦を食べに来られた方、ありがとうございました。　　


　













　建長寺「蕎麦奉納」行ってきました。2008年6月2日の記事を読む
　建長寺「生粉打ち蕎麦奉納会」　2007年6月25日の記事を読む

建長寺「蕎麦奉納」行ってきました

いつも「石臼の会」ブログを読んでくださっているソバスキーさんが、“ブログ記事にあった建長寺に、昨日行ってみました。“と、写真を送ってくださいました。当日野暮用が重なり伺うことができなかった私に様子も教えてくださり、感謝感謝。嬉しくなって頂いた写真もブログ掲載します。 

〜〜以下はソバスキーさんのメールから極々一部を抜粋〜〜

10時30分に北鎌倉着、急いで建長寺に向かうも、狭い路のこともどかしく汗を流しまして、40分に着きました。 45分に会場「應供堂」に入り、さっそくそばを一枚注文。まもなく写真のようなセットが運ばれてきました。


流石、美味しそうな生粉打ち！　そしてソバスキーさんの写真も綺麗！

打ち立て、香りのいい蕎麦をたぐりました。11時にはすこし行列ができていました。 1.何ミリという包丁、流石です。細い割りに腰もあって。お断りして写真を撮らせていただきました。個人的にはもうちょっと太めが好きですが。そば湯でつゆを割っていただき、お茶もなくなるとそば湯だけ飲んで、これもかすかな香りと味があって乙でした。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜（*^_^*）〜 

ソバスキーさんは、初夏の鎌倉建長寺＆生粉打ち蕎麦を堪能されたようです。

ソバスキーさま
いつも「石臼の会」ブログを読んでくださり、そして、この度は写真やメールをお寄せくださり、ありがとうございます。

その内に、打ち手の興味津々さんからも、記事投稿あることと思います。

　建長寺　生粉打ちそば奉納の会　2007年６月２５日記事を読む
　鎌倉建長寺「生粉打ちそば奉納の会」2008年６月５日の記事を読む

田名「そば茶屋 遠野」

鮎釣りのメッカ水郷田名の近くに美味しい十割そばと豆腐料理を食べさせる店があると聞いて行ってきた。

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