王子「無識庵 越後屋」

奇数月　第二木曜、美味しい変わり蕎麦と落語を、王子の蕎麦屋で楽しめる。そこで本日７月１０日（木）梅雨明け間近の宵の頃、第147回越後屋寄席に行ってきた。別館２階の階段を上がると女将が木戸銭を集めている。2500円で蕎麦ちょっと付き。別料金で蕎麦前にビール冷奴、空豆に漬物の盛り合わせも頂き、開演を待つ。
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上十条「彩め」

店主ご夫婦が、娘二人の名前から蕎麦屋の店名をつけたと聞いていた「彩め」を再訪。サーモンピンクの外壁が、やわらかい春の日差しに溶け込んで、桃の節句の昼に似合いと感じる。


 ■蕎麦どこの蕎麦屋でも好きな品書きの一つ、とろろ汁蕎麦（\900.-）をお願いした。蕎麦は、北海道産のそば粉を製粉業者が石臼挽きしたものを、二八で細打ちしてある。つるりと喉越しの良い蕎麦と、これまたつるりと粘る山芋の相性が良い。続きを読む

上十条「手打ち蕎麦・饂飩 彩め」

2003年オープン、若夫婦がちゃきちゃきと商う。訪れた昼は、帝京大学医学部の学生さん達で、１６席ある店内は満員。ほとんどがランチメニューの天丼と饂飩のセットを食べていた。ランチの組み合わせが丼ものと饂飩とは、なんだか関西っぽいなぁ〜、ご主人は関西の方かなぁ〜と思っていると、偶然なのか客席から聞こえる会話も、関西弁がパワフルに炸裂しているではないか。

当然蕎麦を食べに来たのだが、こちらの店では饂飩を食べた事がないので、饂飩文化圏の関西人も認める饂飩なのか？と覗き見れば、細打ちで実に艶ややか、キュッとしまった様子からコシの強さが窺えてまことに美味しそう。

　おおおっと。発見！
「笑う門には福きたる」と台座に書かれた七福神？五人？にも見える？


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王子「無識庵 越後屋」

■住所北区王子本町１−２１−４　無識庵「越後屋」別館２F■電話[phone]■アクセスJR京浜東北線/東京メトロ南北線　王子駅　徒歩8分■営業時間平日昼11：30〜14：30　夜17：15〜21：30/日祝日昼11：30〜15：00　夜17：00〜21：30■定休日水・第3木曜日■寄席開催日時奇数月第二木曜18時会場21時頃迄（要予約）

11月9日（木）夕刻、第137回越後屋寄席に行ってきた。別館２階の階段を上がると女将が木戸銭を集めている。2500円で蕎麦ちょっと付き。別料金で蕎麦前に熱燗と鰤の粗煮、漬物の盛り合わせ　冷奴等を頼む。

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北区 そば処「武蔵野」

場所　北区上十条　(十条銀座商店街)　

電話 3908-3316

営業時間・休日　詳細不明，お店に確認してください。

　京浜東北線東十条駅南口を出て右折，緩やかな坂を上ると交差点，渡ると「十条中央商店街」(またの名を「演芸場通り」という)を直進，左手に行列ができる讃岐うどん屋「すみた」を通り過ぎ，今度は右手に，かの有名な(?)下町の玉三郎の篠原演芸場，隣近所のおばあさん連中が順番待ちをしていた。さらに，直進すると昭和の時代をほうふつとさせるレトロな店が立ち並んでいる。やっと，埼京線十条駅横の踏み切りに到達，踏み切りを抜ければ，めざす蕎麦屋のあるアーケード街の十条銀座商店街である。(ここまで，およそ7〜8 分程度)

　踏み切りを渡ると，右手に水戸黄門水府蕎麦を掲げる「越後屋」なる蕎麦屋があったものの，今日はそこは素通りして，十条銀座商店街を数メートルほど直進，右折するとすぐ左手にラーメンの日高屋，そこを左折すると右手3 軒目に「武蔵野」がある。(埼京線十条駅で下車すれば約２分程度)

            

  「すみた」に並ぶ人々　　　篠原演芸場前　　　　　　　「武蔵野」

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王子「無識庵 越後屋」

奇数月第２木曜日恒例の「越後屋寄席」に行ってきた。
今回で135回目だ。

ーこの日の変わり蕎麦ー

 

「胡麻切り蕎麦」 写真で分かっていただけるだろうか、繊細な細打ちながら、黒胡麻の黒が強く印象にのこる風貌。濃厚な胡麻の旨味がギュギュ〜〜っと、更科粉に煉り込められている。これは主張する変わり蕎麦だ。江戸前の強い蕎麦汁ともよく合う。

 

 
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王子「無識庵 越後屋」

例によって、第１３４回　越後屋寄席に行ってきた。

隔月第二木曜日に開催される、落語と変わり蕎麦を楽しめる会だ。

今回は「桜切り蕎麦」

　　　　        桜切り蕎麦　　　　　　　　　　　　　越後屋正面

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王子「無識庵 越後屋」

最初は・・・やっぱり無識庵「越後屋」
寄席の日を「舌学」食べ歩きに入れてよいものかどうか・・・迷いつつ
「第１３３回柳家さん生越後屋寄席」の様子を一つ。

↑江戸ソバリエ「うずらの会」Ｉ様が描かれた越後屋

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