江戸ソバリエ シンポジューム

今年も江戸ソバリエシンポジュームが、下記の通り開催される。構成は3部だてとなっており、どれも蕎麦好き・蕎麦屋好きにはたまらない内容となりそうだ。

数年前、やはり江戸ソバリエシンポジュームで、老舗の大旦那さん達の座談会があり、粋な話しぶりに時間を忘れ聞き入ったことを思い出した。既に亡くなってしまわれた方々の笑顔やお話しを思い出し、あれがまたとない機会であったことに思い至る。今回はそこから発展し、次世代を引き継ぐ若旦那さん達も登板する。題して「江戸蕎麦の暖簾をひきつぐ心意気」だそうだ。なんだかとても感慨深い。 

江戸ソバリエ　シンポジューム詳細
日時：平成２０年６月８日（日）
　　　開場12：30　　閉会16：40予定
会場：千代田区神田駿河台1-1
            明治大学リバティホール（リバティータワー１F）
入場料：1500円

江戸ソバリエは、認定証提示で入場料が1000円になります。また、一般の方の入場料も、お知り合いの江戸ソバリエに所定連絡葉書を貰えれば、1000円です。

ご挨拶：千代田区長　石川雅己
第一部：講演「武蔵野の水と緑と寺と蕎麦」
　　　　天台宗浮岳山深大寺　執事長　張堂完俊
　　　　「石臼の会」ブログ内、深大寺執事長　張堂完俊さん関連記事を読む 

第二部：平成20年度江戸ソバリエ認定講座説明会

第三部：座談会「江戸蕎麦の　暖簾ひきつぐ　心意気」
　　　　茅場町長寿庵４代目　吉田博昭
　　　　巴町砂場5代目　萩原　昭
　　　　更科堀井９代目　堀井良教
　　　　神田まつや６代目　小高孝之
　　　　かんだやぶそば５代目　堀田康太郎
　　　　「石臼の会」ブログ内、かんだやぶそば関連記事を読む
　　　　司会「酒めん肴」編集長　大槻　茂

Comments

お久しぶりです！
シンポジュームいいなぁ〜。聞きに行きたいなぁ〜！
私は蕎麦からずいぶん縁遠くなっているなぁ〜(；一_一)この間江戸ソバリエの話をして会員証見せたら「へぇ〜」って言って笑われました。なんで笑ったのかなぁ〜、理由は聞きませんでしたけど名古屋では通じませんでした。いつもブログ楽しみにして見ています。

Posted by tannte at 2008年05月12日 09:13

蕎麦のいい香りにつられてのこのこやってきちゃいました（＾＾）
とは言え、本物の蕎麦の香りも知らない蕎麦超初心者なのですが・・（＾＾；
以前、笑門来福さんより超、超素敵なコメントをいただいて以来、ちょくちょくのぞいては、コメントする機をうかがっておりました
いやあーこの石臼の会の方々は見れば見るほどすごい方ばかりですね
蕎麦に対する愛情の深さ、コメントの本物感、選ぶ酒のセンスの良さ、レベル高杉君です
まさに「粋」な方々ばかり・・
僕もこれからここの皆様のような本物の大人になれるよう日本酒を呑みまくろうと思います(くれぐれも勉強の為・・・)
ではまたちょくちょくのぞかせていただいて勝手に勉強させてもらいますｍ(＿＿)ｍ

Posted by SHOUHEI at 2008年05月12日 21:26

★tannte さま

お元気ですか？
「へぇ〜」って笑われる…
ずぅっと東京にいても、経験あります。(~_~)
ちょっと凹みますよね。
でもでも、めげずに頑張ってください。
tannteさまの素晴らしい手打ち技を見れば
納得してくださいますよ、きっと。

シンポジュームでお会いできたら楽しいのですが…
報告記事きっとブログに載せますから
どうか想像力で補って楽しんでください。



★SHOUHEIさま

こんにちは。コメント有難うございます。
可愛い可愛い一平くんが、すくすく元気に育つ姿に
和ませてもらってます。
もぅ一歳。益々目が離せなくなる頃ですね。
SHOUHEIさまはじめ皆が子育てを楽しんでいる姿も、
ほのぼの〜〜してて、グゥ〜です。
孫が欲しいって気持ちになっちゃいます。

そして、
日本酒のプロに、センスがいいなんて褒められると
テヘ(^^ゞ、またまた嬉しくなってます。
唯の食いしん坊と言われればそれまでなんですが。
日本酒と蕎麦は、もぅ切っても切れない深い仲ですから
今後ともどうぞよろしくお願いします。

Posted by 笑門来福 at 2008年05月13日 07:15

こんにちは
明大のリバティーホールって、ステキですよね！
って、蕎麦と関係ないとこから入ってスミマセン。
通な方たちの粋な集まりって感じですね。カッコイイ！
ところで、趣味人の笑門来福さんに下記をご案内。
http://www.galactica-saga.com/
http://www.joqr.co.jp/reco/galactica.html
友人がやっていてね。外れることもあるそうなんですけど
笑門来福さんは多趣味だから、当てはまるかしら？
とか思いまして。
よろしくです。

Posted by ｍａｉｍｕ at 2008年05月13日 13:09

ｍａｉｍｕさま

ブログ復活しましたね。お疲れ様です。
早速のコメント有難うございます。

日本のお家芸アニメでなく
ドラマ仕立てのファンタジーですな。
ふぅむ。
プレゼントは欲しいけれど、
辣腕ブロガー相手に、応募は無謀でしょうし
おばさんは、サバイバル・アクションよりも
蕎麦屋でまったり( ^^) _旦~~日本酒飲んでますわ。

Posted by 笑門来福 at 2008年05月14日 09:26

皆さんのように熱心ではありませんが、
私も一応江戸ソバリエです。
こちらのブログも時々読ませてもらっています。

連れの者も連絡葉書を出せば、1000円となるとありましたが、
１枚の葉書で何人有効ですか？
教えてください。

Posted by 蕎麦仙人 at 2008年05月17日 18:53

蕎麦仙人さま

お問い合わせ有難うございます。
江戸ソバリエ認定事業実行委員会に確認をとりましたところ

連絡ハガキに、「何名と記していただく」ことで、
一枚の葉書で、ご一緒の何人でも有効と回答を得ました。
たとえば、江戸ソバリエのＡさんのハガキを持って
ＢさんとＣさんがお見えいただいた場合、
ハガキに2名と書いてくだされば、
２名有効ということです。

是非是非この機会に、
蕎麦好きのお友達ご家族などお誘い合わせのうえ
シンポジュームへ足をお運びください。

Posted by 笑門来福 at 2008年05月20日 00:01

ありがとうございます。
蕎麦打ち仲間に声を掛けるかどうか決めかねていましたが、
複数人になっても、誰が幾らと調整する必要がないとわかり助かりました。

Posted by 蕎麦仙人 at 2008年05月23日 21:16