第２７回神田蕎麦打ち会 開催

１２月１０日(日)に第２７神田蕎麦打ち会を開催しました。

９名の方に参加いただきました。

　

■■試食蕎麦

常陸秋蕎麦 九一

三芳新蕎麦十割

秋田秋蕎麦十割

蕎麦刺身(八尾在来挽きぐるみ、島根産信濃1号)

■■懇親会

【酒】

  乾杯ビール キリン ラガー

【肴・つまみ】

　白菜

　豆

　佃煮

　佃煮(ベビーホタテ、昆布)

　麦の実雑炊 松茸風

　豚角煮

　豚の巻かないロールキャベツ

　白菜リンゴサラダ

　野菜つくねおあげ

　豚ジャーキー

　豚レバー

　蕎麦汁

　焼き豚

　蕎麦つゆ

　叉焼

　生ハム

　海老せん

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

　１月２１日(日)：第９０回八王子蕎麦打ち会 テーマ：「新年会で、うどんも打ってみよう。もちろん蕎麦打ちも可」　募集中

　２月１２日（月祝)：第８４回調布蕎麦打ち会