11月4日(土)に、「調布文化会館 たづくり」にて、石臼の会第83回調布蕎麦打ち会を開催しました。
■■今日の蕎麦粉
加賀製粉 吉峰
■■懇親会
【試食蕎麦】
加賀製粉 吉峰
玉県三芳産 工場石臼挽き10割
【酒】
吉峯 純米大吟醸(福井県吉田郡)
乾杯ビール キリン ラガー
【肴・つまみ】
サラダ2種
アジ刺身
蕎麦の実雑炊 松茸風
豚肉紅茶煮
枝豆
お新香
鶏唐揚げ
餃子
■■今後の蕎麦打ち会などの予定
12月10日(日):第27回神田蕎麦打ち会
1月21日(日);第90回八王子蕎麦打ち会
2月12日(月祝):第84回調布蕎麦打ち会