2019年06月23日

第77回調布蕎麦打ち会開催

6月22()に、「調布文化会館 たづくり」にて、石臼の会第77回調布蕎麦打ち会を開催しました。

                   蕎麦打ち風景.JPG

今日の蕎麦粉
青森県鰺ヶ沢町産階上早生

親会

                   懇親会.JPG【試食蕎麦】

更科粉の中の更科粉で打った白雪

田舎蕎麦

【酒】

初緑 純米吟醸無濾過生原酒(岐阜県下呂市)

富久長 辛口夏吟醸(広島県東広島市)

渓流 朝しぼり(長野県須坂市)

上善如水 スパークリング(新潟県南魚沼郡)

LA CUVEE MYTHIQUE 赤ワイン(フランス)

乾杯ビール キリンラガー

                  今日のお酒.JPG

【肴・つまみ】

枝豆

チーズ

ドライソーセージとチーズのなめたけ粗挽きマスタード添え

稚鮎甘露煮

キューブチーズ、

チョコレート

サクランボ

お新香

生ハム

今後の蕎麦打ち会などの予定
   7月7():第21回神田蕎麦打ち会  募集中 七夕ですね〜

   7月15日(月祝):海街で蕎麦を喰らう会 募集中 ←中止

  7月19日(金)第9回深大寺夏そばを味わう集い・第8回深大寺献そば式

        深大寺そば観音までの御練りは・随時自由参加

 8月18():第78回調布蕎麦打ち会

   9月21():第82回八王子蕎麦打ち会 テーマは「新蕎麦」

 1020():第79回調布蕎麦打ち会



posted by Mic at 12:12| 東京 ☀| Comment(0) |  調布蕎麦打ち会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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