2017年12月24日

第68回調布蕎麦打ち会兼平成29年度忘年会開催

1223()に、調布文化会館たづくり」にて、石臼の会68回調布蕎麦打ち会兼平成29年度忘年会を開催しました

ローストターキーを購入して、1日早いクリスマスを楽しみました。

              ローストターキー.JPG

変わりそばの打ち方講習を行いました。

             柚切り講習.JPG

蕎麦粉

水車(北海道音江産キタワセ 新蕎麦) 池田製粉

下須賀川産地粉(山の実の粉)

柚切り、芥子切り、須賀川産地粉(山の実の粉)

常陸秋蕎麦 外一

キタワセ挽きぐるみ

親会

              今日の懇親会.JPG

【酒】

              今日のお酒.JPG

麒麟山 純米吟醸(新潟県東蒲郡郡)

雪の茅舎 純米吟醸(秋田県油利本庄市)

柏露 特別純米(新潟県長岡市)

黒松剣菱 特選(兵庫県神戸市)

笹の誉 どぶろく(長野県松本市)

澤ノ井 新酒しぼりたて生原酒 一番汲み(東京都青梅市)

まんさくの花 杜氏選抜純米吟醸生原酒(秋田県横手市)

GEOGE WYNDHAM GIN555(赤ワイン オーストラリア)

BEEFEATER ジン(イギリス)

アサヒスーパードライみがき麦芽仕込み

乾杯ビール アサヒ ザ・ドリーム

【試食蕎麦】

下須賀川産地粉(山の実の粉)

柚切り、芥子切り、須賀川産地粉(山の実の粉)

キタワセ挽きぐるみ

【肴・つまみ】

ローストターキー

埼玉三芳産新蕎麦粗挽きそばがき

G-jiのポテサラ

枝豆

昆布巻き

ホタルイカ

おでん種

ウィンナー

高野豆腐昆布と一緒煮

韓国海苔

カナッペ2

珍味

フライドチキン

お新香

ライム

今後の蕎麦打ち会などの予定

17():第15回神田蕎麦打ち会 募集中

120():第74回八王子蕎麦打ち会 募集中 テーマは「新年会」 恒例のビンゴ大会を行います。

217():第69回調布蕎麦打ち会

429():第70回調布蕎麦打ち会 2018年度総会

1223():第68回調布蕎麦打ち会 忘年会 募集中

posted by Mic at 15:37| 東京 ☀| Comment(2) |   ⇒調布蕎麦打ち会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
初めてターキー食べました。
とても美味しかったです。

変わり蕎麦講習も、ちゃっかり拝見できて
ラッキーで楽しい時間でした。
有難うございます。
来春チャレンジしようかしらんw
Posted by 笑門来福 at 2017年12月25日 18:41
ローストターキー、運び甲斐があり、解体も大変な一品でしたね!

変わり蕎麦、是非挑戦してください!!
Posted by highland at 2017年12月26日 08:35
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。