第１2回神田蕎麦打ち会開催

3月5日(日)に第１2回神田蕎麦打ち会を開催しました。

6名の方に参加いただき、蕎麦談義に盛り上がりました。

            

■■懇親会
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【酒】

人気一ゴールド人気純米大吟醸(福島県二本松市)

十右衛門 純米無濾過原酒(東京都東村山市)

十右衛門 純米中取り無濾過原酒(東京都東村山市)

白酒(東京都東村山市)

【試食蕎麦】

常陸秋蕎麦

水府産

西会津2015年産東十条一東菴吉川店主の手挽き挽きぐるみ

           

【肴・つまみ】

飾り蕎麦

鳥黒こしょう焼き

栃尾油揚げ焼き

高嶺ルビーの芽入りサバサラ

コーン粗挽きソーセージ

鯨の皮の刺身

■■今後の蕎麦打ち会などの予定
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3月18日(土)：第69回八王子蕎麦打ち会 テーマは、「玄蕎麦から挑戦」

4月21日(金)〜22日(土)：第2回春の下野蕎麦紀行(竹の子掘りと蕎麦紀行)

　4月30日(日)：第64回調布蕎麦打ち会 平成29年度総会

6月18日(日)：第65回調布蕎麦打ち会