第68回八王子蕎麦打ち会開催

１月２８日(土)に、｢高尾の里手打ちそば道場｣にて、石臼の会第６８回八王子蕎麦打ち会を開催しました。             

■■テーマ：「新年会」

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恒例のビンゴ大会を行いました。今年の一等賞品、先日の「夜の巷を徘徊するマツコデラックス」で紹介された「ラベイユ荻窪本店の蜂蜜」は、見事シリウスさんがゲットされました。

昨年末に新たに石臼の会に入会された、Yさん、Kさん母娘も初めての八王子蕎麦打ち会に参加されました。

           

            

■■懇親会

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【酒】

　福寿 純米吟醸(兵庫県神戸市)

　渓流 純米ひやおろし(長野県須坂市)

　香取 純米(千葉県香取郡)

　菊水 四段仕込み(新潟県新発田市)

　武甲正宗 しぼりたて(群馬県秩父市)

　渓流 初しぼり 純米(長野県須坂市)

　月桂冠 大吟醸(京都府京都市)

　三岳 焼酎(鹿児島県熊毛郡)

　CAVA Pupitre(スペイン)

　サッポロ カンパイエール

            

【試食蕎麦】

　常陸秋蕎麦

   幌加内

   氷冷華生粉打ち

　青野原産玄そば自家製粉粗挽きそば 

【肴・つまみ】

　刺し蒲鉾

　焼き豚

　豚バラ肉山芋巻き

　メイプルシロップクッキー

   鎌倉野菜のバーニャカウダー

　豚紅茶煮

　あん肝豆腐

   白菜の浅漬け

　牛肉乾

　鮭の酒浸し

　揚げジャガ

　にんじんとマンゴーのサラダ

   ごった煮

　おにぎり

   大根と白菜の漬け物

   黒豆

   竹の子芋の煮物

   羊羹

   豆菓子

　鶏モモ唐揚げ

             

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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   3月18日(土)：第69回八王子蕎麦打ち会 テーマは、「玄蕎麦から挑戦」

   4月21日(金)〜２２日(土)：第2回春の下野蕎麦紀行(竹の子堀りと蕎麦紀行)

   4月30日(日)：第64回調布蕎麦打ち会 平成29年度総会

   6月18日(日):第65回調布蕎麦打ち会