第67回八王子蕎麦打ち会開催

１１月１９日(土)に、｢高尾の里手打ちそば道場｣にて、石臼の会第６７回八王子蕎麦打ち会を開催しました。

              

■■テーマ：「投じ蕎麦」
■■

冬にふさわしい「投じ蕎麦」を楽しみました。。

             

■■懇親会
■■

             

【酒】

　南会津郷 原酒(福島県南会津郡)

　渓流 蔵囲い(長野県須坂市)

　五郎八(新潟県新発田市)

　渓流ひやおろし(長野県須坂市)

　PRIMUS HAACHT(ベルギー)

  アサヒ スーパードライ

            

【試食蕎麦】

常陸秋蕎麦コーヒーミル挽きと福井県産丸岡在来種並粉

北海道 北竜産 キタワセ 新蕎麦

【肴・つまみ】

　刺し蒲鉾

　メンマと干し蛍烏賊の炊いたん

　牛バラ肉オクラ巻き、とろろ芋巻き

　豚の角煮と大根と玉子の煮物

  ポテトサラダ

　おにぎり

芋茎

ビーフ

しろえび小判

　プレッツェル

鯖めんた

■■今後の蕎麦打ち会などの予定
■■

　第62回調布蕎麦打ち会 忘年会 12月25日(日)

　第68回八王子蕎麦打ち会 1月28日(土) テーマは｢新年会｣

　第63回調布蕎麦打ち会 ２月１９日(日)