第56回調布蕎麦打ち会 2015年度忘年会 開催しました

第５６回調布蕎麦打ち会

２０１５年度忘年会開催

１２月２７日(日)に、｢調布市文化会館　たづくり｣にて、第５５回調布蕎麦打ち会 ２０１５年度忘年会を開催しました。

１年間の活動を振り返り､次の年に向けて気持ちを新ためました。

　　　　　　　　 

■■蕎麦粉
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戸隠小町 新蕎麦

■■懇親会
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【酒】

渓流 蔵囲い(長野県須坂市)

八海山 特別本醸造(新潟県南魚沼市)

渓流 純米ひやおろし(長野県須坂市)

初孫 純米(山形県酒田市)

天山 生醸造(佐賀県小城市)

開華 樽酒(栃木県佐野市)

真澄 純米あらばしり(長野県諏訪市)

菊秀(長野県佐久市)

                            

【試食蕎麦】

山の実の蕎麦粉

常陸秋蕎麦

【肴・つまみ】

お刺身盛り合わせ

鴨の燻製

玉子焼き３種

鴨汁

海苔と大根入り玉子焼き

富山蒲鉾

鉄火巻き､かんぴょう巻き

アイヌのポテトサラダ(いくら入り)

ハーゲット2種のっけ(アヒージョ､チーズ)

揚げ銀杏

煮鴨

お新香2種

戸隠大根

こんにゃく味噌漬け

海の珍味

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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