第59回八王子蕎麦打ち会実施報告

日　時：２０１５年７月４日　（土曜日）

場　所：｢高尾の里手打ちそば道場｣にて

参加者：６名

highlandさん、siriusさん、Sさん

Mさん、Iさん、龍成

指　導：M先生

蕎麦粉：教室使用　北海道幌加内産１名当たり６００ｇ

　　　　群馬県赤城夏新粗挽き粉/highlandさん

■■テーマ：七夕
■■

【試食蕎麦】

群馬県赤城夏新粗挽き/highlandさん

北海道幌加内そば/M先生

 

懇親会

福島県（磯が澤純米吟醸うすにごり）highlandさん

地ビール/Mさん

宮城県（塩釜浦霞）/龍成

乾杯用ビール　キリン１番しぼり

 【肴、つまみ】

  赤城夏新手挽き七夕蕎麦

　/highlandさん

  手作り玉子焼き

　宇部刺身蒲鉾/siriusさん

  コーヒーゼリー/Mさん

  ししゃも昆布煮、ししゃもクラゲ煮

  プチ草餅、麦焦し御家宝/Sさん

  クリームチーズ醤油漬け

　キューリ添え/Iさん

　　　　　　　　　　　　 スモークソーセージ/龍成

〜　龍成　〜

Comments

リンゴの一番星とソバ抜き実のスターダスト。
可愛いし涼しげですねぇ。素敵です。
テーマ七夕にぴったり！！

ところで、白出汁ベースの冷がけでしょうか？？ね？

Posted by 笑門来福 at 2015年08月01日 09:23