第49回調布蕎麦打ち会

　第４９回調布蕎麦打ち会開催

１０月１８日(土)に、｢調布市文化会館　たづくり｣にて、第4９回調布蕎麦打ち会を開催しました。

　　　　　　　　 

■■蕎麦粉：水車（池田製粉）
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北海道 音江 キタワセ 新蕎麦

■■懇親会
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【酒】

相模 大山（神奈川県相模原市)
嘉泉 特別本醸造(東京都福生市)

谷川岳 吟醸ひやおろし(群馬県利根郡)

両関 純米(秋田県湯沢市)

大能川 十一番 純米(秋田県横手市)

�M田 大吟醸(山形県米沢市)

腰古井 立春しぼり 純米吟醸(千葉県勝浦市)

乾杯ビール アサヒ プレミアビー

　　　　　　　　　　　　　

【試食蕎麦】

埼玉県三芳産夏新 せいろ、粗挽き

北海道産 粗挽き

常陸秋蕎麦

常陸大宮産

【肴・つまみ】

雪結晶パスタサラダ

粗挽きそばがき

アイスクリームのウイスキー掛け

みんなの蕎麦煎餅

油揚げおろし

スモークローストポーク

天ぷら

G-jiの粕漬け

つまみ缶詰３種

松露の玉子焼き

にんべんのおかき

ホヤの酢漬け

新緑羊羹

銀杏

唐揚げ

鶏の唐揚げ

烏賊の唐揚げ

おしんこ

鎌倉ハムのベーコン

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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11月1日(土)：第56回八王子蕎麦打ち会 募集中 テーマは「利き酒」

11月9日(日)~10日(月)：信州蕎麦紀行 締め切りました

12月7日(日)：第3回神田蕎麦打ち会

12月27日(土)：第50回調布蕎麦打ち会 忘年会