第５４回八王子蕎麦打ち会

第５４回八王子蕎麦打ち会開催

９月２７日(土)に、｢高尾の里手打ちそば道場｣にて、石臼の会第５４回八王子蕎麦打ち会を開催しました。

　　　　　　　　

■■テーマ：「新蕎麦は間に合うか？」
■■

ぎりぎりのタイミングで特別に製粉していただき、新蕎麦を楽しむことができました。

　　　　　　　　　

■■懇親会
■■

　　　　　　　　　

【酒】

渓流 蔵囲い(長野県須坂市)

多満自慢 純米無濾過(東京都福生市)

雪の松島 純米(宮城県黒川郡)

賀茂金秀 秋の便り(広島県東広島市)

高清水 純米(秋田県秋田市)

豊盃 あきあがり 純米(青森県弘前市)

白鹿 すずろ(兵庫県西宮市)

乾杯ビール Bitburger(ドイツ)

　　　　　　　　　　

【試食蕎麦】

柚子切り

北海道産 カムイ 新蕎麦

【肴・つまみ】

小田原蒲鉾(紅白)

宇部さし蒲

烏賊祭り三つ葉と茗荷

お新香

ピリ辛らっきょう

板わさ

サツマイモサラダ

メンマ

ゴーヤ

鮭燻製

つくね串

おにぎり

だし巻き玉子

塩烏賊

大根の漬け物

豚角煮

さんま蒲焼き

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

■■

10月18日(土)：第49回調布蕎麦打ち会 募集中 今回は14:00からの開催になります

10月19日(日)~20日(月)：日光蕎麦紀行 追加２名募集中

11月1日(土)：第55回八王子蕎麦打ち会  テーマは「利き酒」 募集中

11月9日(日)〜10日(月)：信州蕎麦紀行 締め切りました

Comments

いつもの事ながら、並んだ酒瓶の数に「！」です。
すごぉ〜〜い。
蕎麦前も、〆蕎麦も、蕎麦後も、充実していますね。
新蕎麦も堪能なさったようですし
楽しかったことと想像しました。

Posted by 笑門来福 at 2014年10月03日 10:59