第48回調布蕎麦打ち会開催

第４８回調布蕎麦打ち会開催

８月９日(土)に、｢調布市文化会館　たづくり｣にて、第4８回調布蕎麦打ち会を開催しました。

■■蕎麦粉：水車（池田製粉）
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山形県酒田市　でわかおり

■■懇親会
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【酒】
渓流 蔵囲い(長野県須坂市)
加賀鳶 極寒純米(石川県金沢市)
嘉泉 特別本醸造(東京都福生市)
水芭蕉 純米大吟醸(群馬県利根川郡)
久保田 千寿(新潟県長岡市)
屋守 純米無調整生(東京都東村山市)
キリン BITTEARS
乾杯ビール キリン 一番搾り


【試食蕎麦】
埼玉県三芳産夏新
群馬県赤城産夏新
茨城県守谷産 常陸秋蕎麦

【肴・つまみ】
朝採れピーマン･ナス･ズッキーニの挽き肉いため
オクラ
鶏のスモーク
サラダ菜
柿の種3種
みんなの蕎麦煎餅
おしんこ
ホタテの塩焼き

■■今後の蕎麦打ち会などの予定
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8月23日(土)：夏はやっぱり花火でしょ！ 募集中
9月15日(月)：第2回神田蕎麦打ち会 募集中
9月27日(土)：第54回八王子蕎麦打ち会 テーマ「新蕎麦間に合うか?」
10月18日(土)：第48回調布蕎麦打ち会