平成26年度石臼の会総会および第46回調布蕎麦打ち会開催

平成26年度石臼の会総会および第46回調布蕎麦打ち会開催

4月12日(土)に、｢調布市文化会館　たづくり｣にて、平成26年度石臼の会総会および第46回調布蕎麦打ち会を開催しました。


■蕎麦粉：水車（池田製粉）
北海道音江産の玄蕎麦

■総会
今年度は役員改訂、規約改定はありません。

・25年度活動概要：イベント参加総人数236名、蕎麦打ち会延べ参加者数169名
蕎麦打ち会：12回・食べ歩き：2回・蕎麦紀行：2回・深大寺夏蕎麦の集い・
観蛍会・忘年会
・26年度活動計画
調布蕎麦打ち会：偶数月　八王子蕎麦打ち会：奇数月　神田橋蕎麦打ち会：年4回
深大寺夏蕎麦の集い、食べ歩き、蕎麦紀行、観蛍会、忘年会など

■懇親会

【酒】
剣菱 特選(兵庫県灘市)
春まちうさぎ 無濾過純米生原酒(新潟県長岡市)
土佐鶴 純米(高知県安田町)
浦霞 特別純米(宮城県塩竃市)
越の初梅 爽快辛口　ひやし酒(新潟県小千谷市)
水芭蕉 純米(群馬県前橋市)
雄武 韃靼蕎麦焼酎(北海道虻田郡)
渓流 蔵囲い(長野県須坂市)
南部美人 特別純米(岩手県二戸市)
谷川岳 純米大吟醸(群馬県利根郡)
越州桜日和(新潟県長岡市)
越後鶴亀 極寒造(新潟県新潟市)
千代鶴(東京都あきる野市)
番所酒(静岡軒浜松市)
Castillo de Olleria 白ワイン(スペイン)
蕎都 12年佳醸(中国内蒙)
乾杯ビール サントリー和膳

【試食蕎麦】
北海道産超粗挽き
食味テスト用の粉B・C
北海道産北早生
桜きり

【肴・つまみ】
グリーンアスパラとベーコンのキッシュ
オニオン炒め
鯖冷燻&鯖パストラミ
鴨の黒こしょう燻製
ソーセージの燻製
味付海苔
唐揚げ
厚焼き玉子
おこわ
ベーコン
崎陽軒のシュウマイ
お新香
かきピー
カマンベール入りチーズ
西京焼三種盛

■今後の蕎麦打ち会などの予定
5月24日(土)第52回八王子蕎麦打ち会
6月8日(日)第47回調布蕎麦打ち会

Comments

皆さん。お疲れ様でした。
個人的な誕生日を祝って頂きありがとうございます。
この場を借りてお礼申しあげます。

Posted by とよ at 2014年04月19日 00:44