第3回八重洲蕎麦打ち会 開催

第3回八重洲蕎麦打ち会開催

3月16日(日)に、日本橋の「桜流蕎麦打ち道場」にて、石臼の会第3回八重洲蕎麦打ち会を開催しました。
　　　　

■■蕎麦粉
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石森製粉:常陸秋蕎麦

マルシメ川嶋商店　食味テスト用新蕎麦 B・E・F

■■懇親会
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【酒】

梅酒(沖縄県石垣市)

みすず 特別純米  (長野県塩尻市)

にごりワイン

乾杯ビール 

【試食蕎麦】

石森製粉:常陸秋蕎麦　新蕎麦

マルシメ川嶋商店　食味テスト用新蕎麦 B・E・F

【肴・つまみ】

ふきのとう・かき菜・わさび菜・紅菜苔のおひたし

下仁田葱焼き

蕎麦掻きぜんざい

キャベツの昆布茶漬け

鯖の冷燻

蕎麦米揚げ物

焼き豚

つるしベーコン

サラダセット

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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4月12日(土)調布蕎麦打ち会(総会)

Comments

今回も、数種類のソバ粉で仕立てた美味しい蕎麦を
あれこれ手繰れる素敵な会だったのですね。
蕎麦前も蕎麦後も充実して！美味しそうです。

次回は是非参加させて頂きたく思いました。

Posted by 笑門来福 at 2014年03月17日 10:01