平成25年度石臼の会総会および第４1回調布蕎麦打ち会開催

第４1回調布蕎麦打ち会開催

5月３日(日)に、｢調布市文化会館　たづくり｣にて、平成25年度石臼の会総会および第４1回調布蕎麦打ち会を開催しました。
　　　　

■■蕎麦粉：水車（池田製粉）
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北海道音江産の玄蕎麦

■■懇親会
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【酒】

渓流 蔵囲い(長野県須坂市)

来福 純米吟醸(茨城県筑西市)

開運 祝酒(静岡県掛川市)

獺祭 スパークリング(山口県岩国市)

伝心 稲純米(福井県勝山市)

雄武 韃靼蕎麦焼酎(北海道虻田郡)

高清水 純米(秋田県秋田市)

高清水 辛口パック(秋田県秋田市)

越の初梅 爽快辛口　ひやし酒(新潟県小千谷市)

水芭蕉 純米(群馬県前橋市)

雄武 韃靼蕎麦焼酎(北海道虻田郡)

ニッカ ブラック リッチブレンド、クリア

マッコリ(ジンロジャパン)

乾杯ビール 　サントリー プレミアムモルツ
　　　　

【試食蕎麦】

三芳産H23秋蕎麦 生粉

三芳産H24秋蕎麦 生粉

三芳産H23秋蕎麦いなか 手挽き生粉
　　　　

【肴・つまみ】

コーヒーゼリー

厚揚げの木の芽味噌チーズ焼き

若鶏黒こしょう燻製

豚紅茶煮

自然薯

春キャベツの生姜昆布和え

手挽きそばがき

韓国海苔

あげそばがき

枝豆

銀鮭酒塩焼き

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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6月22日(土)第４8回八王子蕎麦打ち会

7月14日(日)第42回調布蕎麦打ち会(総会)

7月20日(土)深大寺夏蕎麦の集い・献蕎麦式