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今回改めてネット検索してみると、長野、福島、福井等の農家と契約栽培したソバを、平成８年に開設した自社製粉所で碾いて打っているとのこと。
広々とした店内は、テーブル席と座敷で40席以上は余裕でありそう。食事のピーク時から外れた時間の為か、民芸調の暖かな感じだからか、ゆったりとした空気で居心地が良く、のんびりしたくなってしまう。更に、窓からのオーシャンビューも素晴らしく、思わずそちらにも目を奪われる。
以下、注文したものは全て皆でシェアして、感想はそれぞれの「つぶやき」をひろって書いた。
■■蕎麦前
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静岡袋井「国香」純米吟醸 180ml 630円
感性があるから感動がある。蔵元一人で造ってます。（←品書きの説明通り）という「蔵元一人」という説明書きに、桜さまがグッと参ってオーダー。「誇宇耶」唎酒師が推薦の静岡県内の日本酒が約10銘柄、他にも新潟とや金沢など日本酒の種類が豊富なので、説明書きを読むのもとても楽しい。
中央奥：駿河湾の生桜えび400円
「あっ、旨」「おぉ〜美味し〜いっ！」「まったく生臭くなく、素晴らしいわぁ」「流石、季節のものですねぇ〜。」「うん、旨い。言う事なし」「もっと食べたい」
左手前：干し豆腐 お通し無料サービス
（※1品料理正規メニュー品書きにの中に、300円であり。）「言われないと、豆腐ってわからない」「美味しいねぇ、これで飲めちゃう」「ちょっと塩分があるから、これでご飯も食べられそう」「ツマミにいいなぁ〜」「お通しがサービスって。更に美味しく感じちゃうなぁ。」
稲取郷土料理B級グルメ さんが焼2枚600円
魚に薬味と味噌を加え叩いてあるもの。「思ったより、味噌、味噌してないな」「要するに、魚のハンバーグだね。」「具がたっぷり、紫蘇、ねぎ、地の魚…」
■■蕎麦
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桜吹雪 1300円
駿河湾の生桜えび天ちらの蕎麦。（←品書きの説明通り）「色も美しく華やか。春らしいね。」「季節感、最高」「流石、山葵も惜しげなく使ってるよぉ」「桜海老は、生でも、揚げても美味しいねぇ」
天ぷらそば 1100円
「これで1100円は、安いよぉ〜」「季節の香り蕗の薹でしょ、 レンコン 茄子 烏賊 海老も入ってる、安い。」「天ぷらも蕎麦の量もたっぷりあるよね。」「へぇ〜天つゆも、ついてるんだぁ」 「海老の火の入り加減がすごく良い」 
さんがぶっかけ 1200円
「海辺らしい香り。」「海藻がいいね。この乾燥岩のり？と、ワカメ。磯の匂い」「日本橋三越前の島根館で、その岩海苔売ってるよね」「先ほどのさんが焼と同じもの？」「そう、味噌味噌してない、魚のハンバーグです」
ひみこ（美人のみ）（←品書きの説明通り）980円
「こちらにも、岩のり入ってる。」「ほんとだ、海老の揚げ具合、いいわぁ」「色とりどりで綺麗。緑はカキ菜です。」「1100円でしょ？」「いや、980円だよ」「美人だけ980円なの？」「そんな馬鹿な。失格だから高く取られたりして。」「……ハハハ」「これ980円はお得だ」 
かけ 630円
「汁の色が濃いですねぇ。ちょっと甘め」「美味しいよぉ」「630円は有難い」「お汁さっぱりで、“素”の味がいいな」「いいですね。すごく美味しい。」ソバの香りはやや控え目ながら、熟練蕎麦屋さんの蕎麦だ。季節の肴を選んで蕎麦前を楽しんだり、ご当地ならではの種物も、きちんと美味しくおすすめだ。それにしても、生桜海老、美味しかったっ！
■住所静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1940-1■電話0557-95-3658■営業時間11:00〜20:00■定休日木■アクセス電車：伊豆急稲取駅下車 徒歩１５分／車：国道１３５号線沿い、伊東から車で４５分
そうだったんですか。
私は初訪問でしたが、海を眺めつつ食事して
滞在時間の割に、まったりのんびりできました。
居心地の良いお店ですね。
で、つい、
最初は、ほんのおやつのつもりだっのですが、
皆、食べすぎちゃったんですよ。