第３９回調布蕎麦打ち会兼新年会開催

第３９回調布蕎麦打ち会兼新年会開催

１月２６日(土)に、｢調布市文化会館　たづくり｣にて、石臼の会第３９回調布蕎麦打ち会兼新年会を開催しました。

新年会には生ハムキットが登場し、豪勢な蕎麦打ち会でした。

　　　　　

■■蕎麦粉：水車（池田製粉）
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北海道音江産の玄蕎麦(新蕎麦)
　　　

■■懇親会
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【酒】
菊姫 あらばしり 吟醸(兵庫県三木市)
渓流 朝しぼり(長野県須坂市)
松竹梅 祝い酒 上選
神月 生?純米(秋田県潟上市)
酔心 純米吟醸(広島県三原市)
ワンカップ各種
NIKKA宮城峡シングルカスク１０年
アサヒ焼酎サザン
鶴齢の梅酒(新潟県南魚沼市)
THE FAMOUS GROUSE(イギリス)
Casa Subercaseaux Cabernet Sauvignon(チリ)
乾杯ビール 　アサヒ ザ・マスター



　　 
【試食蕎麦】
三芳産夏新
三芳産ひね
十勝産新蕎麦

　　　
【肴・つまみ】
手作りスモークチーズ
伊勢蝦あられ
そばみそ
たむらや大根胡瓜茄子生姜味噌漬け
そばがき
そば刺し試作
蕗と浅蜊煮
漬け物
チキンナゲット
もち吉せんべい
サラミ
ガリックチーズ
フランスパン
京都豆福福豆
野菜チップス
チーズ&クラコット
 トルコ産ドライイチジク
お新香
かっぱえびせん
塩羊羹

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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２月１６日(土)八王子蕎麦打ち会 テーマ「変わり蕎麦」

３月３０日(土)調布蕎麦打ち会