第４３回八王子蕎麦打ち会開催

第４３回八王子蕎麦打ち会開催

８月1８日(土)に、石臼の会第４３回八王子蕎麦打ち会を開催しました。

　　　　　　　　 

■■テーマ：「玉子焼き」
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だし巻き玉子の講習会を行い、会員各自自分の作った玉子焼きをお土産にしました。

お宅での評判はいかがだったでしょうか？
　　　　　　　　

■■懇親会
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【酒】
越の景虎 特別本醸造(新潟県長岡市)
渓流 樽囲い(長野県須坂市)
一の蔵 特別純米酒
大和伝(宮城県大崎市)
喜楽長 特別純米酒
生囲い(滋賀県南近江市)
高清水 大吟醸生貯蔵酒(秋田県秋田市)
鯨波 吟醸(岐阜県中津川市)
蕎麦焼酎 那由多の刻(宮崎県東諸県郡)
VINOSTAR 白ワイン(チリ)
BRUMONT 赤ワイン(フランス)
くじら地ビール(東京都昭島市)
乾杯ビール 　EUROHOP(ベルギー)
　　　　　　　　

【試食蕎麦】
今日の蕎麦粉
埼玉三芳産夏新
常陸秋蕎麦+超粗挽き粉(30%)
柚子切り
　　　　　　　　

【肴・つまみ】
だし巻き玉子、おにぎり
殻付きピーナッツ、炙りしめ鯖、そばがき
小笹の羊羹、カボチャと三色豆のスイーツ
ポテトサラダ、サラダ菜、若鶏の肝臓煮
チーズ, 焼きイワシ、げそ焼き
揚げなす
キクラゲ胡麻油炒め、シュウマイ、わかめとシラスの炒め物
かき揚天いか
　　　　　　　　

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

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９月３０日(日) 調布蕎麦打ち会

１０月1３日(土) 八王子蕎麦打ち会

Comments

今回も、楽しそうな蕎麦打ち会ですね。
柚子切りも美味しそうです。

それにしても
小笹の羊羹、羨ましいです。
誰が、早朝から頑張って並んで買ったんでしょう？
一度食べてみたいと思っていますけれど、
なかなか機会に恵まれません。
あぁ〜羨ましい。

Posted by 笑門来福 at 2012年08月21日 19:21