十条「蕎縁 まつ屋」

この界隈は下町B級グルメの宝庫なので、商店街を歩くだけでなんだか得をした気分になる。そんな場所柄からか、こちら「蕎縁　まつ屋」さんのコストパフォーマンスも、申し分ない。ランチの丼ものと蕎麦（うどんも有り）がセットになったメニューなどは、「ほんとにこの値段でいいのかしらん♪」と、思うような充実振りだ。だからやっぱり昼時は、いつもご近所の方々で満席！

■■細〜〜〜い二八蕎麦
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品書きを繰ると、なかなかの豊富な品揃え。でも昨夜の酒が抜けないこの昼は、丼物は食べられそうにない。シンプルにとろろ蕎麦￥780.-を注文。

少し外皮の入った麺が、とても細〜〜〜い。冷たい蕎麦は二八で、温蕎麦は七三だそうだ。きっちりと〆て有り、するりとしたのど越しで食べる蕎麦を狙っているようだ。分量もしっかりあるし、ほんのりとした穀物の香味も感じられる。

辛汁は、ほんの少し甘め。せいろは、なんと￥500だし、素晴らしいじゃないですかぁ？　

■■のんびりとまったりと
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お店としては、基本的に相席をさせないようでもあるし、どのお客さんもセットメニューをたっぷり食べて、お喋りをしている。このまったりとした風景は、偶々この日だけだったのだろうか？分からないけれど、心得た花番さんは、長居するお客にも愛想よく何度もお茶を運んでいた。そんな様子であるからして、パパッと手繰って店を出たい人には、この辺りがジレッタイかもしれない。この日の私は、ゆっくり座って休憩したい事情も有り、誠に好都合だったのだけれど、“ここは鰻屋かっ！？”というくらい、なかなか蕎麦が出て来なかったし、店を出るまでに時間がかかったことを、時に覚えておく必要もあるかもしれない。

でもまぁ〜、まったりのんびりの蕎麦ランチも悪くないってことで、また是非伺いたい。

■住所　北区十条1-11-6■電話[phone]　■営業時間平日11:00〜14:30　17:00〜22:00　／日・祝11：30〜15：00　17：00〜20：30■定休日月■アクセスJR赤羽線・埼京線　十条駅徒歩1分