江戸ソバリエ
現在約120名(男性3:2女性、程の割合)です。会員の中には、蕎麦店主や、蕎麦道場の指導者もおります。ブログ内「江戸ソバリエのいるお店」ページに、石臼の会会員の店の詳細情報を掲載しています。
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この度は、嬉しいコメントを有難うございます。
>この会には誰でも入会できるのでしょうか?
はい。
江戸ソバリエに認定された方なら誰でも、心より歓迎します。
>「認定した人が入会出来る」と条件がありましたが、認定して貰うにはどうすれば宜しいのでしょうか?
認定には、
毎年行われる江戸ソバリエ協会の「認定講座」を受講し
所定のレポートを提出し、審査を受ける必要があります。
詳しくは、江戸ソバリエ協会HPをご覧ください。
http://www.edosobalier-kyokai.jp/
(※まだ、来年度講座予定は掲載発表されていませんが
参考になる今年度の内容を見ることができます。)
ちなみに、
24年度は、11月24日に明治大学駿河台キャンパスで認定式が開催され
めでたく64名の方が、新しく第9期生として「江戸ソバリエ」になりました。
その中から、「石臼の会」には既に数名の方々が、入会されました。
ソバが繋いでくれる蕎麦好きの集まりは、
とても楽しく、有意義な時間と感じられることと思います。
蕎麦打ち会やいろいろな企画に、是非ご一緒しましょう。
ご参加いただける日を、楽しみにしております。