「健康食が未来を拓く」をテーマとして掲げ、今年も以下の通り「麺産業展」が開催される。麺類店・中華店・飲食店の営業に関連する様々な商社が多数出展し、最新の商品・製品・情報に、触れることができる麺類の展示会だ。
日 時:2010年9月28日(火)〜30日(木)
10:00〜17:00
会 場:東京ビックサイト西4ホール
〒135-0063
東京都江東区有明3-21-1
主 催 :麺産業展実行委員会
(社団法人日本麺類業団体連合会
全国麺類生活衛生同業組合連合会
東京都麺類協同組合
東京都麺類生活衛生同業組合
全国中華料理生活衛生同業組合連合会
東京都中華料理生活衛生同業組合)
麺類組合・中華組合の各コーナーをはじめ、セミナーコーナー、Tシャツ販売コーナー、融資相談コーナーなどもある。
尚、第2回 大江戸そば打ち名人大会は、9月30日(木) 午前10:30〜午後 4 :00 、見るだけでも勉強になるっ。
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