そばもん ニッポン蕎麦行脚／４

 


山本おさむ　著
藤村和夫　監修
小学館
550円（税込）
2010年６月30日発売 



 



第一回日本蕎麦文化大賞を受賞された江戸ソバリエ協会顧問　藤村和夫氏（監修）・山本おさむ氏（作）による漫画「そばもん」第４巻が発売されますのでご案内致します。（ｍ）




〜も　く　じ〜 

第2６話　先代のレシピ　（前編）
第27話　先代のレシピ　（中編）
第28話　先代のレシピ　（後編）
第29話　花冷え時のそば
第30話　こんにゃく色のそば（前編）
第3１話　こんにゃく色のそば（中編）
第32話　こんにゃく色のそば（後編）
第33話　おかめの心（前編）
第34話　おかめの心（後編）


 　　

Comments

こんにちは！
「そばもん」読みました。まだに二巻だけですが面白いですね。最初期待してなかったのですが・・・為になります。てんぷらの事についても「なるほど！」と思いました。続きが楽しみです。

Posted by tannte at 2010年07月08日 10:18

　蕎麦屋さん巡りに趣味を持っている人も、蕎麦打ちに夢中になっている人にも参考になる良い本だと思います。
　何処か良いお蕎麦屋さんを紹介して下さいと云われたら、この本を読んでから行って下さいと、紹介する事にしたくなる本です、前の第３号を人に紹介した時にマンガ等も読まれるのですか、と云われた事がありますが、この本は面白可笑しい
マンガではなく、気軽に読めて蕎麦好きにとっては参考になる本だと思います、次号が楽しみです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　龍成

Posted by 龍成 at 2010年07月09日 12:40

tannteさま

こんにちは。きっと素敵にご活躍のことと想像しています。
そちらの雨はいかがですか？

私も「そばもん」楽しんでいます。
全巻そろえることになりそうですが…
どこまで続くのでしょうかぁ。ね。

Posted by 笑門来福 at 2010年07月11日 08:40