■■蕎麦会
■■ 蕎麦は人を繋ぐ
練馬にある蕎麦喰地蔵講の世話人会の際に、蕎麦春秋の四方編集長より「仕事場所の都合で週の間は町田に住むこととなった。ついては町田での蕎麦会はいかが」との有難い申出を受けた。
町田周辺をホームグラウンドにしている江戸ソバリエ「石臼の会」のy会長にこの話をしたところ、是非開催しようとのこと。早速、四方氏に連絡を取り日程、会場を決め、メンバーも集め、いよいよ当日を迎える。集合15分前にふと不安がよぎり、会場の「萬両」さんに連絡を入れたところ「四方さんから連絡は受けていません。でも場所はありますよ。」と温かい返事。ひと安心して集合場所に到着する。
駅から会場に向かう途中で、蕎麦はひとを繋ぐのたとえのように、なぜか参加者全員が全員合流してしまう。
乾杯が済み、早速四方節がスタート。会場予約ミス(幹事mのせいです)の話題を皮切りに、町田市政のこと、町田市民病院の食堂の蕎麦のこと、町田周辺のお蕎麦屋さん情報、町田市報にお蕎麦屋さん案内の記事を書いたことなど、「町田」と「蕎麦」をキーワードに盛り上がり、あっという間に2時間を越える時が経ってしまう。
■■蕎麦前&蕎麦
■■ では、その間に供されたものというと
酒肴3種盛り(板わさ、小松菜と油揚げのおひたし、鴨焼きまたはにしんの山椒煮)、だし巻き玉子、車海老天ぷらと続き、最後は手碾きせいろにて仕上げ。
手碾きせいろは、蕎麦の味とともにもちもち感が口中に広がり、また、汁も蕎麦にあった程よい辛味があり、一同満足してこの店を辞す。
なお、一部メンバーはこのあと、馬肉で名高い「柿島屋」に向かったらしいとのこと。
「萬両」さん、予約もせずに大挙9名で押し掛けたことを改めてお詫び申し上げます。
■住所町田市原町田6丁目17-18-101 フジビル87■電話042-720-0147■営業時間平日・土12:00-14:30、17:30-20:00入店 /日・祝12:00-14:30、17:30-19:30入店■定休日月、但し月曜が祝日の場合は翌火曜が休み■アクセス小田急小田原線・JR横浜線 町田駅 徒歩3分
行きたかったなぁ!
この日の様子を幾人かの方にお聞きしましたが、
蕎麦談義も〆蕎麦も、素晴らしく良かったそうですよぉ。
ドラえもんのドコデモドアと
パーマンのコピーロボットが欲しい。
開店当時からの「萬両」さんのファンです。
4月から日祝の営業時間が、従来の通し営業ではなく、昼夜分離になったようです。(夜の部は平日より30分繰上げの17時〜19時30分)
御参考までに。
ご連絡ありがとうございました。
早速修正いたします。
すでにご存知とは思いますが、この1月に相模大野に開店した「蕎麦切り ほしの」もなかなかの店です。町田から一駅。皆様にも足を伸ばして頂ければ幸いです。(店の関係者ではありません)
蕎麦情報をお寄せ下さいまして有難うございました。期をみてご推奨の「蕎麦切りほしの」に行きたいと思います。
目標、等お教え下さると助かります。
御賢察の通り、「ほしの」の営業情報等は相模大野銀座商店街のHPに紹介されています。
現在、再開発に伴い大野銀座が途中迂回路になっていて少々わかり辛いかもしれません。少し遠回りになりますが、いったん伊勢丹前の大通り(行幸道路)に出て行幸道路沿いを小田急相模原方向に進んで頂き、TSUTAYA前の信号を左折(セブンイレブンの側へ)して100m程歩いて頂くと、右手に「とうがらし」という居食屋がありますのでその2、3軒隣りです。よろしくお願いします。
この度は、いろいろなお心遣いのコメントを有難うございます。
「ほしの」さんのブログにも、私の質問に対し、ご配慮頂いたこと拝見しました。
心より感謝いたします。
こちらのコメントに道案内いただきましたものと
相模大野銀座商店街の当該ページ、
そして「ほしの」さんのブログを、仲間内にそれぞれのURLをまわしました。
近くに住む会員からは、行ってみたいという返信をもらっています。
蕎麦が繋いでくれる楽しい繋がりに感謝しています。
今後とも、蕎麦&蕎麦屋情報をお願いいたします。
有難うございました。