2009年10月05日

そばもん ニッポン蕎麦行脚 / 2

そばもん2集.jpg
ニッポン蕎麦行脚第2集が発売されました。



山本おさむ 著作
集監修:藤村和夫(元「有楽町・更科」四代目)
発行所 (株)小学館


毎月10日・25日のビッグコミック連載記事を
単行本に纏めたものです。
初めての方は勿論、既に雑誌で読まれた方は
もう一度読んでみると理解が深まると思います。





目次
    第8話  ”ずる玉”と"切らず玉”(前篇)
    第9話  ”ずる玉”と"切らず玉”(後編)
    第10話 そば湯の嗜み
    第11話 変わりそば(前篇)
       第12話  変わりそば(後編)
       第13話  "白いそば”と”黒いそば”(前篇)
    第14話 ”白いそば”と”黒いそば(中編)
    第15話 ”白いそば”と”黒いそば”(後編)
    第16話 乾麺の茹で方

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posted by 龍成 at 00:01| 東京 🌁| Comment(1) | TrackBack(0) | ■「脳学」レポート&著作物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そばもん 第2集出ましたか・・・
いつも コンビニで 立ち読みです。
まんがとはいえ 藤村さん監修ですから ズバリ専門的過ぎるところもありますが、でもおもしろいです。いつまで 続くか楽しみです。

Posted by 興味津々 at 2009年10月05日 23:41
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