静岡・山梨のうまいそば83選

  




幹書房
1300円（本体1238円+税）
2009年7月24日刊行
静岡・山梨の主要書店、一部セブンイレブンにて販売



 ■江戸ソバリエ認定委員　ほしひかるさんが「静岡山葵」、江戸ソバリエ＆ワインアドバイザーの岩武由花さんが「山梨ワイン」のコラムを書いています。

 ■浜松在住のそば通が一年がかりで静岡・山梨の蕎麦屋を300軒以上食べ歩いて選んだ83軒を掲載。

Comments

笑門来福さま
　毎度　良いガイドブックを紹介して頂き有難いです。
　一人３００軒を食べ歩いて、その中から８３軒を厳選された。うまい店１度機会があったら是非訪ねてみたいです。
　江戸ソバリエ認定委員ほしひかるさんのコラム「蕎麦はツユと山葵で食うもんだ」、と江戸ソバリエ＆ワインアドバイサー岩武由花さんの「山梨ワイン」のコラムが蕎麦屋さんばかりの記事の中で口直し的役目を果たし、本全体の構成を豊かにしている感じを受けました。
　なるほど紹介されるだけあって、良い本ですね、有難う、
　今後とも参考になる本を紹介して下さいね。
　

Posted by 龍成 at 2009年07月21日 22:56

龍成さま

コメント有難うございます。

＞コラムが蕎麦屋さんばかりの記事の中で
＞口直し的役目を果たし、
＞本全体の構成を豊かにしている感じを受けました。

既にご購入なんですね？
流石、早いですね。

龍成さまも、面白い本などありましたら
どうぞいろいろとご紹介くださいますようお願いいたします。

Posted by 笑門来福 at 2009年07月22日 07:52

〜 笑門来福様 〜
ご無沙汰致しております・・・。
へぇ〜、静岡・山梨のうまいそば83選、出るんですか〜。
これは静岡好きの私としては、買わなくてはいけませんね〜・・・
と、いうか、明日は静岡へお蕎麦食べに行って来ます〜す。（笑）
それでは、また・・・

Posted by 蕎麦麩羅座 at 2009年07月23日 22:15

蕎麦麩羅座さま

コメント有難うございます。
こちらこそ、ご無沙汰しております。

蕎麦麩羅座が、静岡をお好きなことはお察ししておりました。
なぜなら、静岡の記事の本数も多いし、
のびのびリラックスしている雰囲気、
写真や文章からも愛が伝わってきていましたから。
だからかの地で、お仲間もできちゃうんでしょうね。
今頃、静岡に到着しているのでしょうか？
次なる静岡の美味しいお蕎麦の記事アップを楽しみにしています。

そして、そして
かんぞう庵のHPご紹介有難うございます。
店主師岡さんは、あ〜見えて結構シャイなところもあるので、
自分から皆さんに積極的に宣伝したりもしません。
影響力のある 蕎麦麩羅座さまのブログにリンクをはっていただいたことを、
仲間としてとても嬉しく思います。
蕎麦麩羅座さまの真似っこになりますが、
私も今から常設リンクはることにします。m(_"_)m

Posted by 笑門来福 at 2009年07月24日 10:11