季刊 新そば No.133

蕎麦屋で手に入る小冊子北白川書房の季刊「新そば」No.133に、江戸ソバリエ認定委員ほしひかるさんのミレー「種を播く人」（そばをまくちち…とルビあり）という文章が掲載されていた。農夫画家ミレーの名画に着想を得て、あれこれ思いめぐらした蕎麦好きの文章だ。もとよりこの小冊子は、隅から隅まで蕎麦好きの関連記事でぎっしりと埋まっており、蕎麦屋へ行っては意識せず手に取り「日本全国つつうらうら、同じような蕎麦好きがいるんだなぁ〜」とムフフと笑ってしまい、蕎麦写真を見て涎が…なものであぁ〜る。創刊1960年ですから、いつの間にやら知らず知らず皆さん読んでいると思います。

事務局北白川書房によれば「東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。だそうで。道理で毎号、江戸ソバリエゆかりのお店や文章が載ってるわけですわねぇ。 

   ちなみにNo.133のもくじ  

　世界最高所の蕎麦  …  三浦雄一郎
　フランス人とおそばの美  …  フランス・ドルヌ
　ちょっとおそばにシリーズ(94)  …  児玉清
　そば通になりそこねた話  …  木田元
　一筆にかける重さ  …  松任谷正隆
　そばはおいしい  …  有吉玉青
　ミレー「種を播く人」  … ほしひかる
　シリーズ・橋33  …  作美善男
　父の年越しそば   …  林英哲
　ぼくの藪そば物語 3  …  稲葉八朗
　そばの旅兵庫・出石の皿そば  …  種村桂介
　拝啓ご麺