編集:そば道楽の会
定価:1400円
刊行:幹書房 2008年8月25日
販売:埼玉県内の主要書店セブンイレブン など
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私たち江戸ソバリエの総合プロデューサーでもあるほしひかるさんが、この度幹書房より刊行される「埼玉のうまい蕎麦75選」に、コラムを寄せている。
これまでも、さまざまなメディアを通して「江戸蕎麦の粋な食べ方」について語っているほしひかるさんが綴る珠玉のあれこれ。こちらも見逃せない。
その他にも…
巻頭特集「ひとり蕎麦」のすすめ
たまには「ひとり蕎麦」で大人を楽しみたいそば好きへのおすすめの12店
「そば道楽の会」メンバーが地元・埼玉で見つけた心地よい美味しい蕎麦屋。 埼玉の美味しい蕎麦店75店を文章と写真で紹介。品書き・料金・アクセス/個別マップ付き。
知らないお店が沢山あるだろうなぁ〜。あの店も、この店も載っているかなぁ〜と今から楽しみな笑門来福も、もちろん購入予定です。
●「埼玉のうまい蕎麦75選」 2008年10月15日初版第二刷に乱丁が見つかりました。 ご購入された読者様、販売されている書店様にはお手数ですが、乱丁本を弊社宛にお送りいただけますようお願い致します。
送料当社負担にてお取り替えいたします。
※乱丁ヶ所 P132にP128が挿入
宛先 有限会社幹書房
〒330-0064さいたま市浦和区岸町6-5-22-101 TEL:048-833-6999
FAX:048-833-7080
※送付の際は着払いにてお願いいたします。
「気になるお蕎麦屋さんのブログ」にある
「ちょいとお蕎麦屋さんII」の
埼玉「さいとう」さんも掲載されています。