2月12日(月祝) 第84回調布蕎麦打ち会を行いました。
【試食蕎麦】
常陸秋外二
常陸秋
埼玉県三芳産 工場石臼挽き10割
【酒】
乾杯ビール :アサヒマルエフ、アサヒスーパードライ、サッポロ黒ラベル
山形上山古窯
渓流初しぼり
大雪渓そば前酒
【肴・つまみ】
チーズ干柿
くるみ小魚、イブりガッコチーズ
貝の煮物(ベビーホタテ、浅利)
お新香、蕎麦掻2種(めんつゆ、ぜんざい)
蕪入り蕎麦の実雑炊
■今後の蕎麦打ち会など
3月吉日or四月吉日
3月31日(日):第29回神田蕎麦打ち会
4月27日(土):第85回調布蕎麦打ち会、総会
5月吉日(日);第89回八王子蕎麦打ち会
記録はhighland
posted by highland at 13:32| 東京 ☀|
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調布蕎麦打ち会
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