第71回調布蕎麦打ち会開催

6月17日(日)に、｢調布文化会館 たづくり｣にて、石臼の会第71回調布蕎麦打ち会を開催しました。

                 

■■蕎麦粉

水車(北海道浦臼新十津川ぼたん蕎麦) 池田製粉

埼玉県三芳産秋新

栃木県米山そば

■■懇親会

                   

【酒】

至 純米大吟醸生酒(新潟県佐渡市}

渓流 朝しぼり(長野県須坂市)

黒松剣菱 (兵庫県神戸市)

江戸開城 純米吟醸原酒(東京都港区)

天狗舞 山廃純米大吟醸(石川県白山市)

BIN555 赤ワイン(オーストラリア)

VIRTO 白ワイン(イタリア)

乾杯ビール キリンラガー

                  

【試食蕎麦】

三芳産秋新 炒り蕎麦

豆乳蕎麦

【肴・つまみ】

蕎麦サラダ

みんなの揚げ蕎麦

牛肉焼き肉

カマンベール入りチーズ

大人の烏賊燻

チーズのたまり漬け

干しなつめやし

お新香

生ハム

■■今後の蕎麦打ち会などの予定

  7月1日(日)：第17回神田蕎麦打ち会 募集中

  7月15日(日)：海の日に海街鎌倉で蕎麦を喰らう会 募集中

  7月20日(金)：深大寺 第7回夏そばを味わう集い 蕎麦奉納、蕎麦打ちボランティア 参加者募集中

  7月28日(土)：第77回八王子蕎麦打ち会　(テーマはぶっかけ)

  8月25日(土)：第72回調布蕎麦打ち会

  10月27日(土)：第73回調布蕎麦打ち会