第68回調布蕎麦打ち会兼平成29年度忘年会開催

12月23日(土)に、｢調布文化会館たづくり｣にて、石臼の会第68回調布蕎麦打ち会兼平成29年度忘年会を開催しました。

ローストターキーを購入して、1日早いクリスマスを楽しみました。

              

変わりそばの打ち方講習を行いました。

             

■■蕎麦粉
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水車(北海道音江産キタワセ 新蕎麦) 池田製粉

下須賀川産地粉(山の実の粉)

柚切り、芥子切り、須賀川産地粉(山の実の粉)

常陸秋蕎麦 外一

キタワセ挽きぐるみ

■■懇親会
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【酒】

              

麒麟山 純米吟醸(新潟県東蒲郡郡)

雪の茅舎 純米吟醸(秋田県油利本庄市)

柏露 特別純米(新潟県長岡市)

黒松剣菱 特選(兵庫県神戸市)

笹の誉 どぶろく(長野県松本市)

澤ノ井 新酒しぼりたて生原酒 一番汲み(東京都青梅市)

まんさくの花 杜氏選抜純米吟醸生原酒(秋田県横手市)

GEOGE WYNDHAM GIN555(赤ワイン オーストラリア)

BEEFEATER ジン(イギリス)

アサヒスーパードライみがき麦芽仕込み

乾杯ビール アサヒ ザ・ドリーム

【試食蕎麦】

下須賀川産地粉(山の実の粉)

柚切り、芥子切り、須賀川産地粉(山の実の粉)

キタワセ挽きぐるみ

【肴・つまみ】

ローストターキー

埼玉三芳産新蕎麦粗挽きそばがき

G-jiのポテサラ

枝豆

昆布巻き

ホタルイカ

おでん種

ウィンナー

高野豆腐昆布と一緒煮

韓国海苔

カナッペ2種

珍味

フライドチキン

お新香

ライム

■■今後の蕎麦打ち会などの予定
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1月7日(日)：第15回神田蕎麦打ち会 募集中

1月20日(土)：第74回八王子蕎麦打ち会 募集中 テーマは｢新年会｣ 恒例のビンゴ大会を行います。

2月17日(土)：第69回調布蕎麦打ち会

4月29日(日)：第70回調布蕎麦打ち会　2018年度総会

12月23日(土)：第68回調布蕎麦打ち会 忘年会 募集中