第６３回調布蕎麦打ち会開催

２月１９日(日)に、｢調布文化会館たづくり｣にて、石臼の会第６３回調布蕎麦打ち会を開催しました。

            

■■蕎麦粉
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北海道 浦臼 新十津川 ぼたん蕎麦 池田製粉

長野 タチアカリ

幌加内 ほろみのり

常陸秋蕎麦

常陸秋蕎麦 粗挽き

■■懇親会
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【酒】

北秋田 大吟醸(秋田県大館市)

浦霞 特別純米(宮城県塩竃市)

高清水 純米大吟醸(秋田県秋田市)

菊姫 純米(兵庫県三木市)

梅一輪 純米吟醸(千葉県山武市)

越後桜 大吟醸(新潟県阿賀野市)

乾杯ビール アサヒスーパードライ 春一番スペシャルパッケージ

             

【試食蕎麦】

長野タチアカネの飾り蕎麦

            

常陸秋蕎麦十割

【肴・つまみ】

鶏の笹身燻製

台湾産ビーフジャーキー

蟹入り玉子焼き／黒木香さん

メンマ･キクラゲ･コンニャク･豚肉の中華風炒め

かまぼこ2種

漬け物

豆腐のもろみ漬け

明石蛸柔らか煮

お新香

生ハム

■■今後の蕎麦打ち会などの予定
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3月5日(日)：第１２回神田蕎麦打ち会 募集中　

3月18日(土)：第69回八王子蕎麦打ち会 テーマは、「玄蕎麦から挑戦」 募集中

4月21日(金)〜22日(土)：第2回春の下野蕎麦紀行(竹の子掘りと蕎麦紀行) 募集中

4月30日(日)：第64回調布蕎麦打ち会 平成29年度総会

6月18日(日)：第65回調布蕎麦打ち会